- Aantal mensen
-
8 personen
- Tags
-
🍪 Snack🌱 Vegetarian
- Instructies
-
1. Deeg Bereiden: Prak de bananen fijn en voeg hier de rest van de ingrediënten voor het deeg aan toe. Meng dit goed door elkaar. Het deeg zal eerst heel droog lijken maar na 1 minuut prakken/mengen moet het een bol deeg vormen. Voeg indien nodig 1 tl plantaardige melk toe als het deeg te droog is, of 1 el meer meel/bloem als het te nat is.
2.Deeg Uitrollen: Bestuif een snijplank met bloem en rol het deeg uit tot een lange dunne sliert. Druk de sliert plat, zorg ervoor dat hij niet blijft plakken aan de snijplank. Draai hem af en toe om.
3.Caramel Maken: Meng de ingrediënten voor de caramel (100% amandelpasta, ahornsiroop, kaneel en vanille extract) goed door elkaar. Smeer de caramel gelijkmatig over het uitgerolde deeg. Strooi wat extra kaneel over de caramel.
4.Oprollen en Bereiden: Rol het deeg voorzichtig op tot een stevige rol. Plaats de opgerolde deegrol op een bordje en bak het in de magnetron gedurende 70 seconden op 900W.
5.Serveren: Serveer de cinnamon rolls met eventueel wat plantaardige (vanille) yoghurt en geniet van dit heerlijke dessert!
Cinnamon roll
Ingredients
2 grote Banaan
400 gr Zelfrijzend bakmeel
1 tl Baking soda
100 el Amandelpasta
8 el Ahornsiroop
4 tl Kaneel
4 tl Vanille extract