Blue List

Voorbereiden van de yoghurtbasis
Meng de Griekse yoghurt, rozijnen, proteïne poeder en pindakaas in een kom. Schep het mengsel op een bakplaat bekleed met bakpapier en verdeel in porties naar wens. Plaats de bakplaat in de vriezer en laat het 1-2 uur hard worden.
Chocolade smelten
Smelt de pure chocolade samen met de kokosolie au bain-marie of in korte intervallen in de magnetron, terwijl je regelmatig roert tot het volledig gesmolten is.
Coaten met chocolade
Haal de bevroren yoghurtporties uit de vriezer. Dompel elk hapje in de gesmolten chocolade, zorg ervoor dat het volledig bedekt is. Leg de bedekte hapjes terug op de bakplaat en vries opnieuw in tot de chocolade hard is.
Serveren
Serveer als vier grote bites of snijd in kleinere porties als je een lichtere snack wilt. Bewaar in de vriezer tot gebruik.

Eet smakelijk!