- Aantal mensen
-
16 personen
- Bereidingstijd
-
30 minuten
- Instructies
-
Voorbereiden
Doe de abrikozen, dadels, cashewnoten, kokos, kaneel, de rasp van een sinaasappel in een keukenmachine of krachtige blender.
Pulseer tot alles fijngehakt is en goed gemengd.Binden
Voeg het water toe en mix verder tot er een plakkerige massa ontstaat.Vormen
Maak je handen een beetje vochtig. Schep telkens ± 1½ el van het mengsel en rol er balletjes van.
Leg deze op een met bakpapier beklede schaal of bakplaat.Opstijven
Zet minimaal 30 minuten in de koelkast zodat de balletjes steviger worden.Bewaren
- In de koelkast: tot 3 weken
- In de vriezer: tot 3 maanden
